西安有什么干果？
西安干果有柿饼。柿饼是陕西的著名干果，味甜、口感好、营养高，深受陕西人喜爱 ，逢年过节，走亲访友，当茶点，做菜配菜都是必不可少的陕西特色干果。
陕西产柿饼的地区，主要在商县、洛南、临潼等地。商县、洛南的柿饼比较出名，商县、洛南位于秦岭深山中，气候和土壤适宜柿子生长，这里的柿子个儿大、甜、皮薄，做成的柿饼好。
柿饼的做法，一般都是选择深秋，霜降后的柿子，这时候的柿子完全成熟，把红透的柿子采摘后，削皮，放在树架上晾晒，白天晒，晚上凉，经过20多天后，柿子成白色的扁圆饼状，再经过回软，上霜等工序后就成了陕西有名的柿饼。