广州酒家有几间?

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作为在广州生活了20多年的外地人,喝过不少的酒家了,不过最多的还是广州酒家,从早茶到宵夜都试过。 先说最出名的文昌北路的那家店吧,应该是总店了。早上去的人最多,我一般都是晚上去的,人已经少很多了。点了一个鸡煲一个虾炒面,味道不错价格也不贵。晚饭后逛一下中华广场,接着再去逛一下北京西路的沃尔玛,顺道买一些烧鹅和乳猪,回来让师傅切片,加上大蒜和酸梅酱一起吃,美味!

另外在中山七路的中山医科大学对面有家分店,中午经常有人在这儿吃盒饭,味道也不错,性价比超高。 有一次下午去惠福东路的那家店,看到有人在门口卖烤鸭,38块钱一只,买回来的烤鸭用酸梅酱焖着吃,那个味道现在想起来真让人流口水啊。

还有一家不在市区,在广州大学城附近,叫广州酒家悦宴.知味馆。这家是最近才开的,环境还不错,价格也不算贵。点了几个菜,青芥辣鱼生、虾饺皇、核桃包、花生酥,感觉都很好吃,尤其是那盘青芥辣鱼生,鱼片新鲜嫩滑,配上青芥辣酸辣的味道,一口下去回味无穷呐。

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广州酒家集团主要经营业务包括餐饮、食品两大板块,主营广式特色点心、菜肴及月饼、腊味、粽子、年宵等节日食品的生产销售,业务延伸至物业管理、会展服务、工业旅游等领域,是广东省餐饮百强企业(第一名)、中国粤菜四大品牌(第一名)、中国驰名商标、国家AAAA级标准化良好行为企业、“中华老字号”企业、全国五一劳动奖状企业。

集团现有43家直营餐饮酒楼/门店、3大食品生产基地、17大区域配送中心,员工7000余人(含特聘餐饮大师、技术骨干),年营业收入逾30亿元,连续6年入选中国餐饮百强。

集团餐饮板块直营酒家/门店43家,餐饮配套中央厨房生产基地一期项目占地30亩、建筑面积6万平方米,设计产能150万只月饼/天,食品板块三大生产基地占地面积182亩、建筑面积15.7万平方米,总设计产能6万吨,其中位于增城新塘的食品生产基地占地150亩、建筑面积11.02万平方米,被认定为“广东省新型研发机构”、“广东省工程技术研究开发中心”、“广东省省级企业技术中心”,并获得“广州老字号质量奖”。

随着产业辐射影响不断扩大,近年来,“老字号”广州酒家不断实施品牌输出战略举措,积极开拓外部市场,分别与深圳市餐饮行业协会携手打造深圳广州酒家,与浙江知名餐饮连锁企业杭州知味观联合打造杭州广州酒家,通过跨区域品牌扩张将岭南饮食文化不断向外延伸。

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