上海绿波廊什么好吃?
作为一个在苏沪混了几十年的老饕,可以负责任地说,绿波廊的点心真的不好吃! 作为本帮菜的代表餐厅之一,它最大的亮点在于,所有点心都做得精致漂亮,卖相极佳。但是!口感都很一般,价格也不便宜。 比如这只虾饺,看着像模像样,皮也薄,但是里面没有多少虾仁,肉质也很柴。点心和煲仔饭一样,性价比极低。 凤尾烧麦里居然有整颗青豆,咬下去满口青涩。豆沙包倒是不错,软糯滑溜。
我个人觉得最让人难以接受的是菜价虚高,分量极少。点两个点心喝杯茶就要200大洋(你很难相信这仅仅是一般水平的点心);如果点一套四只葱油饼的话,大概35元/位的价格能让你瞬间窒息。 当然,也有好吃的。比如核桃酥、薄荷鸡翅和条头糕绿豆沙,但是这已经无法改变我对它“点心一般,价格高昂”的印象了。
如果你问我,上海有哪些平价好吃的小点心店?我一定会告诉你,去复兴东路517号的“桃江饭店”,或者襄阳北路500号底下的“红宝石”。