白斩鸡是粤菜系名菜之一，属于冷盘，主要食材是鸡肉，配以葱丝、蒜泥、酱油等为辅料制作而成，成菜后清、香、嫩、滑，味道鲜美。 那么，白斩鸡要蒸多久呢？ 一般来说，蒸白斩鸡的时间不用太久，因为本身制作工序简单，成熟时间较快。如果火候掌握得当，一般只需要10分钟左右就能够熟透。 当然，这只是一个大致范围。
1.从地铁口出来，在B出口（西北出口）出来，沿着大马路往回走，注意看路面标志 2.走到路口，看到麦当劳，继续往前（直走）到下一个十字路口 3.到十字路口后，注意看红绿灯，因为要过一条人行道，而对面就是广州图书馆新馆，在红灯的时候不要过斑马线！否则危险！
上海是一座很适合走路的城市，因此建议自驾游的朋友把车停在附近再乘地铁前往目的地。 推荐景点： 1.田子坊（淮海西路）——原法租界，有很多文艺店铺和特色餐厅。2.思南公馆（思南路）——原英美租界，现在改建为住宅、酒吧、咖啡馆等等。3.中山公园（愚园路）——大型商场，有各类品牌店，美食多多。
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