1、本帮菜，也叫苏帮菜 特点：甜咸口味重，烹调方法上擅长蒸腌炖烤。最出名的就是红烧肉了，肥瘦相间的最好吃，皮是软的。还有糖醋排骨，狮子头（把肉打成肉馅加调味料做成圆子，煮熟后放到汤里煮入味）等，蔬菜有咸菜炒毛豆、黄豆酱烧豆腐、葱油蚕豆等等。2、苏锡菜 特点：口味清淡，善于保存食材原汁原味。
2019年6月最新更新，由于周边项目烂尾，世界大观目前处于关闭状态！ 广州的世界大观项目是“烂尾”的，从2015年开始就停工了，到现在都还没有恢复施工，所以是去不了的了。 我查了下网上关于这个项目的资料，发现网上关于这个项目的信息并不多，只有一些论坛上有一些帖子，估计是因为影响比较大的缘故吧。