北京有没有西安胡辣汤？
其实，西安胡辣汤以咸阳市渭城区的“狗剩胡辣汤”最为有名，故咸阳人把“胡辣汤”又称为“渭城糊辣汤”。咸阳渭城地区历来有吃胡辣汤、羊血泡馍、黄豆汤的习惯。
2014年12月，原国家食品药品监管总局发布食品抽检信息，称“西安市莲湖区阿利美食餐馆自制的西安胡辣汤”含有禁止使用的食品添加剂罂粟壳，这碗“阿利胡辣汤”从此声名大噪，同时也让西安的胡辣汤一夜之间闻名全国，实际上西安的胡辣汤其实就是咸阳的胡辣汤。
从烹制方法上说，咸阳的胡辣汤与河南省周口市、漯河市等地的胡辣汤十分接近，以面粉、粉丝、豆皮、黄花菜、木耳配以特制胡椒料熬制而成，成浑红色半汤半糊状，口味麻、辣为主、鲜香十足，与河南的褐色胡辣汤区别较大。但由于咸阳距离西安较近，因此咸阳的胡辣汤也随着咸阳人融入了西安，很多在西安打工的咸阳人，早上都会选择西安街头巷尾的胡辣汤店吃一碗胡辣汤来解决早餐，因此很多人认为胡辣汤是属于西安的特色小吃。