杭州有什么特色水果？
“江南水果看浙江，浙江水果看杭州” 这句话可算是对杭州水果的肯定，那为什么这么说呢？因为杭州位于浙江省北部，钱塘江下游，气候温和、雨量充沛；地形复杂，山地和丘陵占总面积的70%以上；土壤类型多，有利于多种植被生长，为果树提供了良好的生长条件。杭州也是我国南方重要的果品生产基地之一。 那么接下来就简单介绍一下杭州的特色水果吧！（由于时间关系只能介绍12种）
①西湖龙井 要说杭州最有名的水果是什么，那肯定是西湖龙井了。作为最负盛名的绿茶之一，它不仅是国家地理标志产品，而且也是中国十大名茶之一。 西湖龙井按外形可分为狮峰龙井、梅坞龙井两大品种。按口感可分为绿茶和乌龙两种。 但无论哪种外形或口味，都具有颜色翠绿、香气浓郁、滋味甘美、回味悠久等特点。
②东魁杨梅 东魁杨梅是浙江台州玉环特产，因树形高大，主杆直径达50厘米左右，且结果量大而得名。它的个头很大，单颗重量可达3-4g，色泽鲜艳，肉质细嫩，酸甜可口，有特殊的清香味，据说可以生津解渴，消暑益气。
③南枣 南枣又称“印子糖”“清汀蜜”，是浙江杭州传统的糕类小吃之一。相传南宋时就有制作，因其色呈棕黄，故又名“南枣”。 这种糖果的制作原料除了核桃仁、花生仁、白砂糖之外，最重要的就是南枣了。不过现在的南枣制作已经改良，加入了柠檬汁以提高甜味，加入黄油以改善果酱的质地。你别看它是用糖做的，可是吃起来却很清爽，不腻人。
④余杭枇杷 枇杷属蔷薇科植物，原产于中国东南部，现在各地都有种植，而以江苏苏州、浙江余杭所产者为最佳。 成熟的枇杷味道甘甜，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B族和维生素C等营养元素，尤其适合夏季易上火、呼吸道容易感染的人群食用。 值得一提的是，《本草纲目》里记载，枇杷不仅可以“明目”，对“头风瘾病”（即偏头痛）也有疗效。
⑤象山红美人 红美人原产于日本爱媛县，是由南高橙与脐橙杂交而成。在19世纪末传入中国台湾，后引入至江西、湖南等地栽培。而如今，象山海量种植的红美人则是由台湾引进的新品种。 红美人的果肉是红色或橙色的，富含人体所需的膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质等营养素，尤以维生素C含量最高。红美人不仅可鲜食，还可加工成糖水、果汁、果冻等。
⑥萧山龙眼 萧山的龙眼又叫石龙眼睛、虎眼、石硖，是我国热带果实中一个重要的经济树种。其叶片呈长圆形，花期一般是在每年的11月份到第二年的1月份，结出的果子成熟季在7—8月份。 成熟后的萧山药用龙眼外皮呈暗红色，内皮褐棕色，肉质晶莹，白嫩如脂，甜而不腻，香中带酸，回味无穷。
⑦临安山核桃 山核桃又叫核桃楸，是胡桃科胡桃属的植物，主要分布在北美和东欧。我国的秦岭、淮河以北多有栽培，而以南则多为野生。 临安山核桃皮薄，淡黄色，表面有光泽，十分好认。里面的果肉是浅黄色的，富弹性，纤维少，汁液较少，口感香甜酥脆。
⑧绍兴香榧 香榧，又名“野栗子”，是红豆杉科榧属常绿乔木，起源于亚洲东部。目前，在世界上除澳大利亚外，其它国家和地区均有种植。 而我国的香榧主要分布在浙北苏南一带，以绍兴为代表。 香榧的果实在没熟的时候外面有一层绿色的果皮，看起来像橄榄，剥开表皮可见淡红色的薄膜，里面全是黑色的种子，所以有人也叫它“黑橄榄”。
⑨奉化水蜜桃 说起桃子，可能很多人首先想到的就是阳山水蜜桃，其实奉化水蜜桃也是桃中佳品，素有“天下第一桃”之称。它外皮光滑，具有鳞片状毛，颜色由青变灰再变为深紫色，果型丰满圆润，白里透红，犹如少女羞涩的面庞，非常惹人喜爱。
⑩诸暨猕猴桃 猕猴桃原名奇异果，被誉为“水果之王”，是由中国西汉时期张骞出使西域时引进的。现在的中国已是世界猕猴桃的第一生产国，而诸暨则是猕猴桃的一大产区。 成熟了的猕猴桃表皮颜色会从绿色向黄褐色转变，部分果皮会出现皱褶，看上去就像是一位穿着黄褐色裙子的妙龄女郎。