成都爬爬虾哪家最好吃？
作为在成都有十几年吃货史的资深吃货，答主有义务和责任来回答这个问题！ 先来一张吓死宝宝的照片镇楼（多放图，防止被关小黑屋） 其实爬爬虾也就是龙虾，不过因为卖相不太好看，又喜欢钻，所以就有了这么个可爱的名字。说起小龙虾，成都是有历史的。早在清朝时期，就有记载了。
当时成都人把从长江里捞出来的小龙虾称为“江虾”。清末民初，在成都的川北道崇庆府崇阳县有一家姓刘的盐商，因经营盐业发了财，就在当时最繁华的春熙路开了一家“刘永兴池沼园”，专营河鲜、江鲜。这里的江鲜，就是小龙虾。关于这家餐馆还有一段逸事。民国初年，四川军阀混战，残暴不堪。有一回，一个驻蓉部队的头子带兵到“刘永兴”餐厅吃饭，点了几个菜，要了壶酒，酒喝得差不多的时候，这位头子命令部下将店主和伙计全绑起来，然后指着一盆锅里的小龙虾对店主要他亲手抓两只吃。这个店主要是在这混口饭吃，也不敢多说啥，只好动手抓了两只给这位头子，他自己则端起碗喝了口汤，以示没有下毒。后来，这位头子及部下吃得饱饱的，心满意足地走了。
这家店后来还做过中共地下党的秘密联络点。新文化运动时期的成都，一群文化人在春熙路“刘永兴”池沼园喝咖啡。左二、三为巴蜀文化大家李劼人先生 和上海生煎包、油条豆浆相比，成都的小笼包似乎更受欢迎一点。当然小笼包也有，但是不多见。比较有名的是“王婆麻辣小笼包”，这家店位于文殊院附近，小小的一间门面，却有不少食客排队购买。店里的特色是小笼包配锅盔，一口小笼包一口锅盔，再配一杯豆浆或者稀饭，那感觉不要太好哦～ 除了上面两家，还有“张鸭子”、“万春卤菜”等。