广州炭烧生蚝哪家好？
老广很喜欢吃海鲜，所以海鲜餐厅在广州遍地开花。但是要说好吃、便宜、新鲜的海鲜，非“海味盛宴”莫属了！ 店面不大，但生意很好，每天下午4点左右就排起长队，门口放置很多水族箱，里面养鱼和大虾等，看起来非常干净。
「海味盛宴」的海鲜做法比较新鲜，不像其它店的做法比较重口味。比如这道「炒花甲」，花甲洗得很干净，也没有沙子，吃起来口感挺不错的；还有这道「蒜蓉粉丝蒸扇贝」，扇贝很大只，蒜香味十足，粉丝吸足了扇贝和蒜蓉的香气，一口下去超满足~
店里的炒菜价钱也不贵，分量充足，适合和朋友、家人一起分享。
店铺地址：广州市荔湾区宝华路52号首层自编3号铺 交通路线：地铁1号线“长寿路站D1出口”步行900米
老广最爱的「渔米之乡」也是吃海鲜的好地方！ 店面宽敞明亮，整体布置得很有格调，墙上画着渔民打鱼以及鱼虾蟹等海产品作画，给人古朴、自然的感觉。在这里吃饭，有种置身于渔船上的梦幻感觉。 点了一桌子菜，价格也不贵，性价比超高！最喜欢的是这道「砂锅生滚鱿鱼粥」，粥底绵软，混合着鱿鱼的鲜味，一碗下肚，让人回味无穷。喜欢海鲜的小伙伴千万不能错过！
店铺地址：广东省广州市海珠区江南西路紫来直街8-16号之一二楼
交通路线：距地铁2号线江南西站E口步行730m
一说到生蚝就不能不说的当然是炭烧生蚝啦，炭烧生蚝，就是生蚝上面铺上蒜蓉和猪油然后用炭火来烧烤至熟的一种吃法。其蚝味最为的香浓而且非常有嚼劲，是吃生蚝的最佳方式之一了！
在选择炭烧生蚝的时候一定要选择肥美的生蚝，用筷子一撬就开的那种生蚝就是肥美的，生蚝撬开来后里面的汁水也特别的多。炭烧生蚝一定要在现点了之后才烧烤，这样等到上桌的炭烧生蚝才是最鲜的。
推荐：
一、龙须阁西关大排档
地址：环市西路169号（地铁站F出口直走约100米）
龙须阁西关大排档的生蚝是直接上岛采购的广澳生蚝，生蚝个头大，而且非常的肥美，吃起来非常的爽滑美味。其在烤生蚝的时候除了铺上猪油和蒜蓉之外还会加上少许的辣椒，这样中和了生蚝的肥美同时也让生蚝吃起来非常的有辣味。
而且龙须阁西关大排档的生蚝还可以选择刷上黑椒汁来吃，同样是特别的美味，值得你一试！
二、阿婆炭烧生蚝
地址：同福中路282号（地铁A出口）
阿婆炭烧生蚝是广州非常正宗的炭烧生蚝餐厅，餐厅里的生蚝都非常的肥美，而且价格也非常的实惠。餐厅采用的是非常地道的湛江做法来烤生蚝，生蚝上只浇上少量的猪油，没有加姜丝。而且这里的生蚝烧烤的时间非常久，所以烤得非常熟，其肉质非常的滑嫩！
三、蚝二
地址：中山一路19-4号大同酒家首层（地铁B出口）
蚝二也是广州市内的“生蚝专家”，餐厅有非常多种生蚝吃法，包括了炭烧生蚝，其炭烧生蚝选用了非常肥美的澳洲生蚝。生蚝在烧烤之前会先放上蒜蓉和猪油，在上桌前还会加上秘制的海鲜汁加以调味，让烤生蚝的味道变得更加的美味。这家的生蚝特别点名要蚝二生蚝，非常的肥美味甜！
