广州哪里有吃普宁肠粉?
作为在普宁待过四年的老普宁人,强烈推荐到广州最便宜实惠的肠粉店吃! 店铺不大,就四张桌子,非常接地气,价格也不贵,我一个人去吃的话,点一份肠粉加鸡蛋要7块钱,加肉的话要8块,味道很赞,关键是老板人很好,特别热情,你可以跟他聊天,他还会建议你哪家的卤水好,哪家的肠粉好吃呢~ 另外,他那里还可以免费加肠粉哦~ 地址:广州市海珠区革新路新民五街(近人民北路) 除了这家,还有几家也炒鸡棒 1.宝华肠粉店 价格和味道都和上面那家差不多,不过这里环境比较好,就是上菜速度慢的要死~ 我去的时候已经下午四点了,结果看到前面还排着长长的队……
2、吴财记肠粉 这家店在革新路上,是老字号了,味道不错,量也很大,我一个人吃的话够撑!
3.源记肠粉 也是老牌肠粉店了,价格和宝华那家差不多,味道也挺不错的,我吃过最好吃的肠粉之一啦~ 在人民北路那边,具体地点不记得了,反正这条街上到处都是大大小小的食肆,很容易找的哈哈~
有几家。
一、新达城4楼的“揭阳风味肠粉佬”,他家还附带卖咸水歌、蚝烙、普宁豆干炒饭这些潮汕风味的吃食,招牌是手打牛肉丸粉和牛肉粥,在广州也数得上字号了。他们家的猪肠粉不是现点现做的,从恒温的保温箱里取出来加热后就上上桌了。不过,因为是放在保温箱里,保温箱温度不算高,肠粉出锅后糊化的过程可以继续进行,直到完全糊好,所以吃起来依然是薄滑柔软,一点也不会发硬,“普宁猪肠粉”该有的特色都很到位。他们家的服务员、厨师都来自普宁,绝对的本土传统制法。
二、天河区东璟路的天力街市美食坊二楼有家“普宁猪肠粉”,从化的小朋友到广州来玩都指明要到这来吃他老家的特色。这家店我还没去过,据说和新达城那家一样,也是提前做好的肠粉放在保温箱中,随时点餐随时加热上桌。
三、越秀区黄花岗路85号“永记原味普宁猪肠粉”,从招牌看上去,似乎是正宗的普宁猪肠粉老字号。不过,我的同事去过一次,说那的猪肠粉虽然很薄,但太湿而且有点酸味,口感上差了点意思。