广州有什么名吃？
老广印象中的“广州特色”其实是老广们对近代广州的怀念，真正的广州美食其实已经随着时代改变而改变了。 现在说些大家没吃过但是值得一试的特色：
1、牛杂粉面——其实广州很多地方都有卖牛杂的，但是最特色的应该是华林街那家“潘某记”，开了好多年，现在好像搬到附近去了，具体地址不记得了，可以去微博@南番顺 找；
2、煎焗豆腐——越秀区文明路有一家很小的店专门做这个，叫做“XX酥豆腐”，具体名字不记得了，味道非常好，值得一试；
3、炖汤————广州的汤品非常精致讲究，各种禽兽都有，我个人最喜欢的是在中山八路那里的“莲香肉饼”，味道好价钱实在；
4、煲仔饭——广州有很多煲仔饭，最有名的应该是“陶陶居”了，但是个人觉得最好吃的煲仔饭是人民北路口的“吴屋焖锅”，价格实惠量又大；
5、肠粉——推荐“银记肠粉”，虽然分店开了不少，但总觉得老字号的味道才是最正宗的，还有“辉记肠粉”也不错；
6、咸水粿——很多人不知道这是什么，其实就像福建的煎饺一样，用米浆做成皮包裹着咸菜和虾仁等馅儿料，很特别的一道小点心；
7、炸牛奶——把鲜奶裹上面粉炸着吃，外脆里嫩，配着红豆沙一起吃，很不错；
8、鸡蛋糕——很多人小时候都吃过的零食，用竹签串着糯米纸包着的鸡蛋糕，现烤现卖，香甜可口。
以上都是广州很有特色而且很好吃的食物，当然还有一些像猪脚姜醋、鱼肠煎蛋之类的传统美食，慢慢尝过去，能吃到你饱！