旅游景点小吃都有什么?
我们这边的景点没什么特别的小吃,不过倒是有很多特色的菜色。所以我就发点这边比较出名的特色菜式吧!
1. 椒盐皮皮虾(海虾)这是广东地区的人最喜欢吃的海鲜之一了,因为肉质鲜美,而且很容易吸收椒盐和孜然的味道,所以深受大众喜爱。
2. 清蒸石斑鱼(野生)石斑鱼是广东人非常喜欢的一种海鲜,而这里的石斑鱼基本上都是野生的,个头不大却非常鲜美,清蒸之后沾一点姜葱末和酱油就可以享受顶级美味了。
3. 新会陈皮鹅肝酱新会陈皮是世界三大广府手信之一,也是新会特产,已经有千年的历史了,它本身就有很独特的香味。而用陈皮做成的陈皮鹅肝酱更是新会上等料理。
4. 秘制豉油皇焗龙虾龙虾的烹饪方法有很多,但是最普遍的还是蒜蓉的和豉油的,而我个人就比较喜欢这一种做法。这道菜需要很好的调味手法才可以完成。
5. 白斩鸡白斩鸡是广东三件宝之一,皮爽肉滑,吃起来味道很好,蘸上一点姜葱汁就更加完美了。
6. 黄鳝饭黄鳝饭是用籼米和黄鳝一起做的米饭,它的口感很不错,味道也很棒哦!
7. 梅菜扣肉(五花肉)梅菜扣肉的制作并不复杂,但是它对肉的选材和处理的要求很高,所以要做好一道梅菜扣肉并不容易呀~
8. 陈村粉陈村粉是顺德陈村的特产,它是用大米磨成粉然后做成丝状再蒸出来的米粉,吃起来非常的爽口。
9. 烧鹅(黑棕鹅)黑棕鹅的肉质会比黑乌骨鹅更加好一些,而且它的脂肪含量也会更低,更适合作为烧鹅来食用。
10. 清蒸鱼清蒸鱼的工序很简单,只要控制好时间和火候就可以了,关键是要注意蒸出来的鱼肉要鲜嫩可口。