杭州风味小吃有哪些？
1.葱包烩 葱包烩是杭州有名的小吃之一，用春卷皮包着葱花、蛋丝等一起油炸，脆脆的葱和鸡蛋搭配在一起美味至极！ 推荐地点 张秀娟葱包烩 张记葱包烩（上塘路与横河路交叉口）
2.虾球 虾球是用虾仁剁碎成泥，加料酒、葱姜汁、胡椒粉、鸡蛋清拌匀后做成小圆球，然后炸熟，外皮酥脆，里面鲜嫩。 推荐地点 大鹏酒店二楼（凤起路330号）
3.西湖醋鱼 西湖醋鱼可不是用西湖水养的鱼做的，它用的是草鱼作为原料，烧法有点像糖醋里脊，酸中带甜，非常可口。 推荐地点 老鸭集（拱宸桥店） 老鸭集（武林路店）
4.猫耳朵 猫耳朵是杭州特有的面条做法，细长的面条像猫耳朵一样，很可爱，而且入口鲜香软糯，让人回味无穷。
推荐地点 知味观（新华北路店） 知味观（宝善饭店）
5.东坡肉 苏东坡是中国历史上非常有名的文豪，相传他有一次做饭做得不好吃，把锅都烧坏了，于是后人以“东坡”命名菜式加以纪念。 东坡肉的主要材料是五花肉，加上酱油、冰糖等烧制而成，肥瘦相间，酥烂不腻。 推荐地点 王润兴（西湖门店） 王润兴（拱宸桥店）