西安美食有哪些?

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来西安,一定吃西安的牛羊肉泡馍。馍要提前发开,馍要先切成块儿,泡在牛羊高汤里面,吃一口,相当的带劲,馍香,汤也浓,里面的牛肉羊肉也是提前将将煮好,相当鲜美。是来西安一定要吃的。

肉丸胡辣汤是西安的特色,吃的时候,胡辣汤烧的很辣。但是肉丸子很嫩,里面的木耳粉条等也很是爽口,是来西安,一碗汤解决一餐,经济实惠。

裤带面是陕西著名美食。裤带面,听起来或许有些难听,做出来的却是又香又好吃。细起来如裤带,吃起来有味道,是裤带面名号的由来。

凉皮,对于陕西人来说,更是不可断的美食。豆面凉皮,软而顺滑,绿油油的看着就很有食欲。米面凉皮更有嚼劲,白嫩嫩的很是好看。

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