火车能带面粉吗?
国家铁路局、公安部公布的铁路进站乘车禁止和限制携带物品中没有面粉,所以携带面粉坐火车是没有相关规定限制的。但,面粉属于粉末多质,若装入行李背包,容易漏出粘连其它物品,引起纠纷等不便,以及易被误认为是违禁物品,所以坐火车原则上不能带面粉。
面粉营养价值
面粉蛋白质含量较高,其营养价值也比较高,人体所需的钙铁锌及维生素等营养物质也很全面。但其维生素含量相对较低,而且在加工面粉的过程中很多B族维生素都被损失掉,所以,小麦中的B族维生素主要集中在麸皮和胚芽中,所以建议尽量少吃,多吃营养物质全面的食物。
食用建议
由于在面粉加工的过程中会流失很多营养物质,所以本身营养价值就不是很高的面粉在食用上要注意,建议不要长时间单一食用面粉和面粉做的面食,要搭配营养物质,全面均衡营养。