重庆潼南有什么特产？
潼南琼酥梨
琼酥梨是潼南县独有的优质水果，系1982年引进雪花梨和鸭梨两个常规品种在该县交汇生长后，经多年严格选育提纯复壮而成。琼酥梨具有个大皮薄、汁多渣少、脆嫩香甜、味美爽口等特点，并含有丰富的维生素和微量元素，具有生津止渴、祛痰止咳、清心保肝、清热化痰之功效，琼酥梨易保鲜贮藏，鲜食、药用价值较高，且适于出口。1989年春首次嫁接种苗，现已初挂果。该果品已被国家计委、农业部列为星火计划推广项目。琼酥梨发展前景及市场潜力巨大，开发琼酥梨，可形成较大规模产出的绿色保健型绿色食品。
潼南太安鱼
太安鱼成名于上世纪80年代重庆市潼南县双江镇的一个小镇——太安镇。太安鱼是制作渝菜的“三把刀”——厨刀、菜刀、杀鱼刀中杀鱼刀的代表作，也是重庆江湖菜中最有代表性的菜品之一。
潼南凉虾
潼南凉虾是潼南的著名美食，夏天吃十分好吃，凉丝丝，香喷喷……冰凉顺滑，细腻而富有弹性，清甜可口，解暑提神。