磁器口哪家重庆小面？
说起重庆好吃的面馆，磁器口绝对是个神奇的存在。这个古老的小镇，虽然因为旅游业的兴起变得有些商业化，但是好在美食这一块儿，它几乎没有让我失望过。今天要说的这家面馆，其实位置挺隐秘的，一不小心就走过了，但是味道真的超级赞!
这家重庆小面就开在镇上一条不起眼的巷子里，店面很小，里面只摆了两张桌子，每天来这里吃面的顾客都特别多，所以外面的马路边也坐满了人。除了本地人常来，这里也是到磁器口旅游的人点评特别高的面馆之一。
面馆的一楼是厨房，里面只有一位师傅掌勺，每天这么多人排队吃面，就靠他凭一己之力完成所有面条的制作，真是太佩服重庆师傅的速度和手艺了。店里的二楼可以吃饭，但是面积真的比较小，只能摆两张桌子，所以来这里吃面大多都是坐在外面的。
这家的重庆小面大概有十几种选择，比如豌豆杂酱、番茄牛肉、排骨酸菜等等。面的底味儿是红汤的，辣椒多，特别辣，这一点在重庆是常态了，所以吃不了辣的小伙伴可以提前跟师傅说少加点儿辣椒，这样就能吃得比较好了。
我这次点的是很经典的豌豆杂酱面，杂酱很香而且调制得很细腻有味道，再加上煮得很软烂的豌豆，所以整体吃起来就特别有滋味。面条做得也很劲道而且很滑，所以酱汁儿和辣椒都充分地与面条融合在了一起，每一口都很入味儿!
其实来到重庆，除了各种火锅之外，我最钟爱的还是这家隐藏在磁器口巷子里的面馆，每次来这里旅游的最后一天，我都会特意来这里吃上一碗红彤彤的重庆小面当午饭，这种辣到喉咙的刺激，才是对重庆最深沉的眷恋吧!