重庆万州烤鱼哪家好？
首先说一下万州烤鱼，万州烤鱼跟重庆江湖菜差不多，并不是非常辣，属于口重鲜香的口味，当然各家店的特色不同，有的偏麻辣一些也是正常的。万州烤鱼之所以能够闻名全国，成为在全国都有无数分店的烤鱼品牌，重要的一点是其特有的香料味道非常浓郁，跟一般的鱼香味有很大区别，同时秘制红油也比较出名。烤鱼的鱼一般推荐用鲶鱼，鲶鱼鱼刺少，口感非常细嫩，烤出来味道也好。
首先推荐江边城外（南坪北路104号星光时代广场3楼），这家店在全国有非常多家分店，万州烤鱼已经是其主打品牌，有比较统一稳定的品质，而且南坪星光时代这家店装修非常具有新中式风格，有竹林环绕，小桥流水，亭台高阁，适合拍照。
第二推荐烤天下万州烤鱼（南坪西路46号帝景名苑裙楼1层），同样该店也是万州烤鱼全国性连锁品牌，烤天下相对于江边城外装修档次略低一些，但是价格较低，鱼肉非常新鲜，烤制也非常入味。
第三推荐南湖一日店（南湖路6号11-11），该店位置相对于前面两家都更偏一点，但是其味道和价格也更实惠，口味也很有特色。