重庆南滨路火锅有哪些?
南滨路的火锅店还是不少的,其中以巴渝人家老火锅为最佳。作为重庆南滨路火锅代表品牌的巴渝人家老火锅,是巴渝人家渝合人家火锅、渝合楼老火锅的三剑客。这三家特色火锅店都汇集在南滨路江畔,沿江错落排开,与重庆国际会展中心相遥,山水辉映,风景独好。巴渝人家老火锅不仅地理位置优越,其火锅品质也是重庆南滨路火锅品质之首。
正宗的巴渝人家老火锅用料考究,锅底麻辣醇香,浓而不腻,百吃不厌。其特色在于牛油全用老母窝(老水牛的牛油),并精选几十种名贵中草药和豆瓣、花椒、红油,经过数十道工艺秘制而成。巴渝人家老火锅的菜品丰富,除猪、牛、羊系列高档原料外,更有鲜活水产品和时令蔬菜等。
除了巴渝人家老火锅,重庆南滨路还有以下火锅特色店:蜀九香重庆火锅、豪天海鲜火锅城、辣妹子火锅、江畔鱼港,天歌花园餐厅,龙门阵老火锅酒楼等。