西安哪里有牛粪？
要寻找牛场，可以咨询当地畜牧局。
种植食用菌
种植食用菌是处理利用畜禽粪便主要方式之一，其可以处理鸡粪、牛粪、羊粪等多种畜禽粪便，是一种环保、高附加值的利用方式，但是其受区域、技术、资金等影响较大，因此需要根据具体情况选择。该方式主要适合有一定经济实力，有种植食用菌基础和技术的大型养殖场、养殖密集区采用。
在处理过程中，先将牛粪晒干，然后按照配方60~70%的牛粪、20~15%的粉碎后的秸秆和10~15%的菌糠混合均匀后发酵20~30天，然后将料块装瓶或者装袋即可。
生产沼气
猪粪及人粪适合用作生产沼气，牛粪、羊粪可以用作发酵产沼，但是产气率比较低。用作生产沼气时，将人粪、猪粪和其他辅助原料混合均匀后按照正常程序建池、生产即可。