杭州哪里有野生竹笋?

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最近正好迷上了挖笋,所以来答一答这个题目~ 首先,我们要知道哪些地方会出产竹笋。竹子主要是竹林植物,需要种子才能发育成新的植株,而竹子成熟后,种子随风飘落,就会形成新竹。只要有竹子的地方就有可能会有竹笋。

但一般我们说的“竹笋”都是特指春笋,那它是怎么形成的呢? 要了解竹笋的形成过程就得先知道竹子的生长特点—— 可以看出来,竹子从发芽到长成参天大树,这是一个不断生根、长高、分枝的过程(也可以看出它是一种“丛生植物”)。而这个过程中,竹子其实是在不断地加粗自身的茎。

那么什么是加粗呢?加粗就是增粗主干直径,使植物高度增加,形成直立状的林木。加粗的同时,竹子的地下部分也会相应地增长。当竹子的地下部分达到一定长度时,由于地面部分的茎部会被藤蔓植物缠绕或者灌木丛掩盖,使得上面部分的光照、养分条件变坏,地上部分的茎就停止增长,这时竹笋就形成了! 由此可以看出,有土壤、水分和足够养分的地方都可能会长出竹笋。

根据我这几天的观察和经验总结,得出如下结论—— 1. 非人为干预下,一般山上的野竹林会出产竹笋;

2. 有竹林的山区河流旁、河滩上往往会有大量竹笋,而且这里往往是采笋人的天堂,因为这里的笋往往又嫩又大;

3. 没有竹林的荒地上往往也长有竹笋,比如我老家门口以前是一棵大香樟,去年夏天枯萎后露出了里面的泥土,今年春天竟然从泥巴里长出了许多竹笋,不过这种野生的竹笋味道远没有野竹里的鲜美;

4. 路边绿化带里有时也会有竹笋冒出来,不过这个时候的竹笋往往又粗又短,没有什么食用价值了…… 想吃新鲜的竹笋可不容易,一定要赶早啊!

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