成都屋头串串香怎么样？
首先表明身份，本人在成都有两家店，均为屋头串串香的加盟店（已倒闭） 17年8月份加盟的屋头串串香，选址在温江大学城，当时也是看了知乎上的一个文章，说是如何轻松做老板，如何小成本创业，因此被吸引了，就立刻找到了屋头串串香在四川的代理，当时还是一个小代理，谈了价格之后非常满意，就立刻签了合同，交了这个品牌的加盟费，大概2万左右（包含品牌使用费和保证金还有原料费用等等）。
刚开始的时候确实比较火爆，每天客人都比较多，但是过了没多久，问题就出现了，首先是上货的问题，你根本不知道什么好卖什么不好卖，货都堆在那里，你自己去采购又很麻烦，然后就是原料严重不足，比如说你要煮一串辣椒，但是只有三分之一的辣椒，这样的亏损可想而知，更不用说经常换口味，让我们这些顾客感到厌烦 最后生意越来越差，不到半年时间，亏本经营，只能关门转让。
19年5月，在西昌又看到了这个牌子，于是产生了重新开始的念头，选择了西郊镇进行重开，因为西郊镇是一个小镇，因此想利用小镇没有成熟店铺的优势，以低价租金抢占市场（原店面转租的价格是14000/月）。经过多方打探，终于找到西郊镇的房东谈合作，房东很痛快，直接给了很低的价格7000元/月，而且是不用转让费！！！（要知道在西郊镇这样小地方，一般转手都要收两三万的转让费）。
签完合同后，就开始装修了，当时就希望把店面装饰的更加古朴，更有特色一点，因此请人定了做木制结构，用了大量木材，还请了当地有名的画家，画了几十副画，基本上每副都在描写关于串串香的故事和传说，因此当开业的时候，很多人都是好奇的过来拍照，发朋友圈，导致当天人气爆棚，排队都排到了马路边上.
虽然这样，也还是亏钱，原因是原料太差，自己又不懂得鉴别，每次多进一点，结果卖的很快，然后就会跑去找那些小代理商进货，一次进的量可能不多，但总是不断来问，价格也很贵，生意好的日子并没有持续多久，就被当地另外一家店给抢去了客源，后来无奈下，只好降价促销，甚至亏本卖都无人问津，最终被迫关门，这次损失惨重，不但亏了店铺租金还倒贴了大量的装修费和原料费