四川成都有哪些小吃?
成都作为美食之都,其实小吃的种类真的是多到吓人!但要说最火爆、最好吃那肯定得数串串香了~ 说到这串串香可是大有来头,据说在上个世纪80年代就从重庆开起了店,后来慢慢地流传到了全国各地,甚至在外国都有出现哦~ 不过我最喜欢的还是它最初的样子,用竹签穿着煮熟的菜豆和青菜放在红锅里烫熟后蘸着调料吃,美味又健康! 不过现在的串串香可就不太一样了,锅底越煮越香辣,蔬菜肉类一股脑倒进去,煮熟以后夹起来沾上干碟,香味分分钟让你惊艳! 除了串串香以外,还有一种叫钵钵鸡的小吃过不了瘾~同样是用竹签穿着鸡肉和素菜放在红油汤里浸泡着吃,吃的时候再蘸着特制的辣椒酱,一口下去皮脆肉嫩,简直好吃到爆啊! 另外还有甜水面、凉面、兔头等等,多得数都数不过来,不过我最喜欢的还是串串香,你们呢?