之前在北京的时候，特别喜欢吃北京酱骨头，有一次跟朋友一起去吃，那个店叫什么我忘了，就记得在朝阳区黄桥村那一块儿。
说回成都这边的这个“一把骨”，首先价格方面是挺实惠的，人多的花可以办个会员卡，买一斤送一斤什么的（好像是这么个意思）。
口味这方面的话，可能因为我是北方人的原因，觉得还是挺好吃的，骨头煮的很软烂，用锅铲搅和一下就能看见里面满满的肉，咸淡刚好合适，不是很重口也不会没味道。不过可能因为现在天气逐渐转热的原因，总觉得肉没有冬天吃的那么嫩，稍微有点柴。 话说回来，成都的“一把骨”和北京的酱骨头是不是有什么渊源呢？为什么一个用酱，一个不用酱了呢？是我见识少还是历史遗留问题不知道？求各位大佬指点。
苏家静优质答主成都一把骨是成都本土烧烤品牌，于2016年正式在成都注册，成立至今一直以“新鲜、现烤、美味、价优”为宗旨，不断为年轻一族提供美味、健康和精致的的烧烤类美食，目前一把骨已在成都开设有好几家分店，人气较为火爆。
而一把骨之所以如此受到成都当地年轻人的喜欢，一是因为这烧烤味道够巴适，每家分店内现点现烤，保证顾客品尝到的都是热乎乎且鲜嫩多汁的烤肉，尤其是他家的骨肉相连和鸡翅包饭，那味道真心是没的说，吃得人根本停不下来。
二是因为这价位够亲民，一把骨是明码标价，你不用担心被坑，一般大学毕业生来这撸个串，那平均下来一人花费不足50元，再加上这环境够舒适，比起其他大排档，这里更干净，更有调调，所以成都一把骨还是挺不错，以后若是有机会的话，大家也可以去尝试下哦。
