广州有名的特产是什么?
广州,简称“穗”,别称羊城、花城,是广东省省会,国家中心城市 ,是中国通往东南亚和香港的门户城市。地处南海之中,属海洋性季风气候;全年平均气温较高,雨量充沛,季节分配均匀;主要自然灾害有台风、暴雨、洪涝、风暴潮等。
1.广式月饼 最出名的要数双皮奶和月饼了,要说月饼,最正宗的还得属广式月饼。白洁透明的皮儿,包裹着甜蜜的馅儿,一口下去,幸福感满满。
2.荔枝 作为粤桂三省(区)的交汇点,每年到了5月前后,不仅是广州,整个珠三角地区的荔枝都相继成熟。红彤彤的荔枝挂满枝头,如同一颗颗红色的宝石,惹人喜爱。除了鲜食以外,荔枝还可以制作成荔枝干、荔枝酒等等。
3.菠萝蜜 外形很像榴莲,但味道却很不一样。果肉金黄饱满,甜蜜可口。拿一个菠萝蜜切开,里面全是像鸡蛋一样黄色的果粒,用手轻轻捏碎,放些糖拌着吃,滋味妙不可言。
4.沙湾姜汁奶 说起沙湾姜汁奶,相信老广州都再熟悉不过了。用生姜磨碎后冲出来的姜汁,配上牛奶的浓香,再加上鸡蛋的口感,三种食材碰撞出独特而丰富的口感。喜欢喝辣的朋友千万不要错过了!
5.牛杂 在广州街头巷尾都有在售卖牛杂的小店,价格实惠,分量充足。热腾腾的牛杂汤里有着新鲜的牛舌、牛腩、牛肠等等,蘸着辣椒酱吃,香味扑鼻,回味无穷。
6.腊味煲仔饭 腊鱼腊肉经过蒸制,去除了油腻的感觉,配上清香的葱花,香喷喷的米饭,一碗下肚,满足感up! 7.陈醋花生 陈醋搭配着炸得酥香的花生米,吃起来酸酸辣辣,别有一番风味。
8.云吞面 云吞就是饺子嘛!其实也不对啦~云吞皮薄厚适中,肉馅鲜嫩,配上面条一起食用,美味又顶饿。