广州生煎包哪家好吃？
作为一个在上海生活了很久的深圳人，很负责任的告诉你，上海根本没有“生煎包”这种东西(至少没有正宗的)，只有"生煎馒头"。 所谓的“生煎包”其实就是“水煎包”或“锅贴”；而上海的“生煎馒头”其实是“烫干丝”“葱油拌面”等。 “生煎馒头”是用不发酵的面(和水差不多)做成薄薄的饼、裹着馅儿，放到平底锅里用油煎熟。由于是熟的，所以可以放在烤箱里烤着吃~ 至于为啥这么多答主都说“赵记传承”呢～因为这家确实不错呀～ 我从小生活在上海，对吃的还算比较有讲究~(￣▽￣~)~ 以前在静安寺附近上班，中午常常去中山北路的“赵记传承”买两个“生煎馒头”加一碗汤。这家店其实不大，但是布置的很温馨，价格也很公道~ 老板是一对中年夫妻，做的味道很不错，皮酥肉嫩，鲜香味美，让我一个不爱吃咸水蛋的人都能连着吃两个！ 后来因为工作调动搬到番禺后，也常常去市桥的大树脚赵记传承买生煎馒头解馋。不过后来再去的时候，发现变成了卖煲仔饭和烧鹅的店…… 再后来，在广州开了一家分店~