广州有什么特产送人的?
阮海最佳答案
1.王老吉 作为广东凉茶的代表,“王老吉”凉茶起源于清朝道光年间,至今已有近200年的历史了。如今,“王老吉”凉茶畅销于全国31个省市自治区,并成功出口美国、加拿大等国家和地区。 如果朋友(亲人)是广东人,那么送他/她王老吉是再好不过了!
2.鸡酱糖藕 这可是广式点心里最能代表广东的糖水哟~用整只鸡炖上足足四个小时制作而成,口感香醇浓郁,甜而不腻。
3.广州酒家里里外外的包装都充满了岭南特色,红蓝配色格外醒目。而它家的菜式也是传统粤菜为主,味道很正。推荐: 明炉烧鹅、白切鸡、菠萝油包、肠粉...
4.珍珍饮料店(流花店) 这家店可是广州饮品界的“老字号”啦,它家的珍珠奶茶可是很多广州人的童年回忆呢~现在分店开了不少,价格也很实惠。
5.广州医药集团出品的润喉糖 这是一款适合送给爱唱歌和吸烟朋友的糖果哦~里面含有人参、胖大海等等,能很好的滋润嗓子,效果棒棒哒!
6.广州医药集团出品的清燥润肺糖 这是款很适合给老人家准备的礼品啦,里面有杏仁、枇杷叶、北杏、南沙参等等,有清燥火、润肺止咳的作用。
酸甜的荔枝,甜甜的菠萝,又白又肥的肥仔鱼,以及广州双皮奶,还有红烧乳鸽、姜埋奶、及第粥等驰名的美食,不过我觉得买干果类会比较适合,保存时间长一点。
荔湾艇仔粥
此菜源于20世纪20年代的广州市荔湾水居一带。相传,一家小食档为扩大经营范围,吸引顾客光临,将食店开到河涌上。舟贩一边摇艇揽客,一边烧炉煲粥,并在普通米粥内加入鱼片、虾仁、鳝片、瘦肉、蛋丝、鱼脯、叉烧、浮皮、腐皮,以及花生仁、萝卜干等,由于这种粥仅在小艇上供应,故称“艇仔粥”。
广式腊肠
正宗的广式腊肠是微曲的,不是特别粗而且表皮光滑。肠衣是采用猪肠衣,腊肠入味主要靠猪肠衣来吸收渗透,塑料肠衣根本没法和其相比。正宗的广式腊肠会自然回缩,所以会有褶皱。
广式腊肉
正宗的腊肉一定是纯手工腌制的,而且一定要用正宗的老抽来腌制,这样才能保证腊肉红亮,这样腌制出来的腊肉味道才好,用一般的调和酱油做出来的腊肉颜色会死黑而且味道淡。
沙河粉
沙河粉又叫“粉面”,因为它不仅有米粉特有的米香味,而且还有面粉特有的粘韧劲道。正宗沙河粉采用全泰国米和少许面粉制作,采用人磨人推磨磨米浆,用柴火铁锅粉盘蒸煮的方法制作而成,做出来的沙河粉有弹性,而且能久煮不烂。
广州咸煎饼
咸煎饼由绿豆和鸡蛋酥制成饼皮,再夹入由冬菇、虾米、大葱、叉烧、腊肉、叉烧和甘笋等制成的馅料。咸煎饼有蛋酥皮饼,外酥内软,香酥适口。
酸甜桔饼
酸甜桔饼由西柚(西柚学名葡萄柚,又叫夏锦橙、帝王柚,是芸香科柑橘属植物。主要分布于福建漳浦盐害区和广东沿海潮汕地区,主要食用果实)制成,经过三漂九晒特殊工艺制作而成,产品酸甜可口、营养丰富。