广州北有什么好吃的？
作为从广州北到广州南，再从广州市区到广州北，然后返回广州东的资深“北漂”，关于广州北的美食，我知道的可多了！ 首先推荐的就是烧鹅了，广州人的早晨是从一只烧鹅开始的（不是） 皮脆肉香，鲜嫩多汁，蘸着酱吃更美味哦~
第二推荐的便是广州北花均安的鱼皮饺啦！ 作为广东人爱吃鱼皮的爱鱼之人，看到鱼皮饺就忍不住想尝尝鲜啦！鱼皮饺可以蒸着吃、炒着吃或者煮汤喝，我都试过，好吃得不得了啊~
第三个要推荐的美食是沙河粉，也是广州人早餐的一个选择。 用独特的工艺制成的河粉，爽滑又劲道，再加上各种酱料拌一拌，一口粉一口汤，美味至极！
第四个要推荐的是牛杂，广州的牛杂可与北京涮羊肉媲美，都是“沾点料就吃”的豪爽风格。 新鲜卤制的牛杂再经过文火煲制，香气四溢，配上葱蒜辣椒等配菜，滋味无穷呀~
第五个要推荐的美食是猪脚姜醋蛋。 听名字就知道是由猪脚、鸡蛋、醋和姜制作而成的美味。具有补血益气、暖胃的功效，女生可以吃，男生也可以吃呢~
第六个要安利给大家的美食是太爷鸡。 选用料上乘的鸡加入多种材料腌制后炸熟，佐以酱料食用，鲜香麻辣，味道好极啦~
好啦，上面介绍了那么多广州北的特色美食，你们看中了哪一款呢？
广州北是花都区和从化区的统称。
花都区
1、大布黑山羊，大布黑山羊肉性甘、温、无毒，入脾、肾经，具有补气和胃，温中止痛，消肿解毒及滋阴壮阳功效。被国家农业部认证为地理标志农产品，被广州市列为非物质文化遗产岭南名食，获得“广州名菜”等多项荣誉。
2、花都盆菜“盆菜”承载着中华民族一家亲的文化内涵。它始于宋朝，已有千多年历史。
3、花都满记甜品。首创集多种不同甜品于同一容器内同时蒸煮的“九制一品”新法，并在传统甜品基础上首创“西米类”冰品甜品，使传统的岭南甜品从南粤走向全国，扬名海外。
4、手信饼店。是花都区知名的饼家茶楼之一。皮酥夹心，甜而不腻，其制作工艺被评为非非物质文化遗产。
5、三华李。三华李既有青枣的爽脆，也有李子的清甜，果味清香扑鼻，且营养丰富、含维生素c高，具有生津止渴、清热润肺之功效，是消暑佳果。
从化区
1、五指毛桃。五指毛桃是岭南地区独有的药食同源珍贵菌类，营养丰富，具有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络，止咳平喘等功效；其菌肉味甘微酸，清甜爽脆，鲜美可口。
2、从化荔枝蜜。花都蜜的主要原料是荔枝蜜。荔枝蜜是我国珍贵的荔枝蜜源之一，也是产量最高和最好的蜂蜜。它味甘，性平，具有润肠通便、补中益气、解毒、止痛、止咳、止汗等功效。用于神经衰弱、胃肠不适、产后少乳等，具有美容、保肝、抗癌和促进造血功能的作用。它具有抗菌、滋润营养、健脾补虚、舒筋活络、镇静、收敛等功效。
3、酒缸酸肉。酒缸酸菜有补气养血、收敛等功效。同时也能舒筋活络，补脑镇静。酒缸酸菜在食用时，可以配以辣椒、姜、糖等配料，可以热炒、炖汤，也可以和生菜一起火锅料理，味道鲜美酸爽，非常具有风味。
