广州哪里有吃鸭嘴鱼？
鸭嘴鱼，其实学名叫裂腹鱼。因为外形像鸭嘴，所以被称为鸭嘴鱼。 鸭嘴鱼主要分布在亚洲的淡水水域里，在我国主要分布在了青海、甘肃和福建等地区。因为喜欢生活在水流湍急的地方，所以鸭嘴鱼一般存在于山区的溪流当中。 关于鸭嘴鱼的吃法，其实有很多种。比如说可以直接用来炖汤，也可以炸着吃或者做火锅吃。不过最为常见的是将其腌制之后拿去蒸。
在广州地区吃鸭嘴鱼，最好的地方就是荔湾区的茶点铺了。这里有很多卖早茶的餐厅，而且价格都比较实惠。在这里你可以吃到各种口味的鸭嘴鱼。如果是你比较挑剔的吃货，那么我推荐你去试试咸水鱼和海鲜相结合的“虾籽烧鹅”；如果你比较喜欢清淡一点的口味，那你就可以选择“香煎焗鹅肠”或者是“葱油鸡”。总之在荔湾区的茶楼里面，你可以享用到很多种不同的茶点，而鸭嘴鱼就是其中一种。
除了荔湾区之外，越秀区的小北路和海珠区的江南西也是吃鸭嘴鱼的好地方。小北地区的餐厅更多一些，几乎每一条街都有。而且价格也比较公道。不过这里的鸭嘴鱼都是烤的。如果你觉得烤着吃太过燥热，那么可以点上一盅热腾腾的“虫草花炖乌鸡”，既滋阴润燥，又可以让你感受到鸭肉独有的鲜美。