广州有几家八合里？
我是八合里老粉了，从17年开始，几乎每个月都会去次。 作为老粉想谈一下我的看法。首先，八合里的定位是海鲜火锅，所以锅底是清汤的（其实也就萝卜排骨粥底），调料只有沙茶酱和花生酱。所以如果点海鲜的话，推荐清水下锅，这样能最大程度的保持食材原本的鲜味，当然你也可以蘸酱吃。
至于菜品的话，有新鲜鱼片，鲜虾，鱿鱼等各类海鲜，还有牛胸口油，牛肚，牛肉丸等肉类，还有各种蔬菜，菌类。 作为一个火锅爱好者，我觉得八合里的味道还是不错的。尤其是新鲜鱼肉涮清汤，一口下去满满都是鱼肉的鲜味。不过要说缺点的话也有，比如说上菜速度慢，人多的时候可能需要等半小时左右，还有就是价格偏贵，两个人吃个海鲜火锅大概需要400元左右。
因为八合里有各种肉类和蔬菜，所以我一般建议多人去吃，这样就能分担下肉价，而且也能多点几个青菜。如果人少的话，可能会浪费；毕竟这么贵的火锅，咱也不能点两个青菜不是！ 至于你说的那个分店，我好像听朋友说在天河城有一间，具体不清楚，你可以百度搜索一下。