广州是一个多元化的城市，所以清真饮食业也是丰富多彩，具体有多少家我也不能准确地给个数，但像北京西路那一带的回民街和海珠区的南华中路，清真食肆还是蛮多的，如果你去那一带吃，很容易就能找到。 当然，有些老字号是开了很多年的，比如惠福东路的文明饭店，这里以前是清真的，现在虽然改了名称，但经营的还是清真菜式；另外，文德北路的满益堂、同乐池等老铺，都是开了好几十年了，而且味道很不错。
不过我觉的味道最好的还是清真馆子。我吃过一家好多次，他们家的烧鹅特别好，皮脆肉嫩，而且一点也不腻味，最妙的是蘸水，咸香适中，搭配鹅肉的鲜嫩，那种美味真是难以言喻。 这家店是在番禺区的万博广场B2层，名字叫“新疆阿恰姆美食餐厅”，去过的街坊都赞不错。
宫粉叶优质答主广州是伊斯兰教传入中国的主要通道之一。伊斯兰教先知的堂弟传教士三保从阿拉伯半岛来到广州传教，带来了清真饮食文化。在宋朝时期，一位阿拉伯的航海家、商人郑和慕名来到中国，定居在广州，从事经商和传播教义活动，死后就葬在广州。因此，他在广州也从事了清真饮食事业。据史料记载：明朝万历年间，广州已有回族人所经营的清真饮食店和清真食坊了。清朝光绪年间随着沙面租界的建立，许多外国商贾来广州落户，而广州回族人的清真饮食业也随之兴旺起来，当时较著名的有“月华楼”、“清真楼”等。后来，沙面租界收回，这些有百年历史的老字号逐渐消失在人们的视线了。解放前夕，还剩下“同和酒家”、“德和酒家”等。广州的回族人历经沧桑，艰苦创业，发展和传承了清真饮食文化，对广州清真饮食历史的发展和繁荣作出了巨大贡献。
