广州哪个地方好吃?

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作为在广联达待了6年的老广联达er,吃过不少广州美食,也推荐一下自己常去的店吧~(ps. 食在广州绝不是盖的,广州作为岭南文化代表之城,其饮食文化也是博大精深)

先说面馆:

1、云吞王 云吞面是广东特色传统面食之一,与肠粉、炒河粉被并称为“广州三大名粉”。这家的云吞面值得一试!店里除了云吞面还有其他港式点心,如烧麦、糯米鸡等等。

2、华辉拉肠粉 王冠下的美味,薄而透明的肠粉皮裹着鲜嫩的豆芽菜和花生碎,拌上特制的酱料,满口生香。喜欢浓郁口味的,可以沾点辣椒酱。除了肠粉外,蒸饺也很不错,皮脆馅足。

3、宝业面馆 这家开了至少20年的老字号,专做汤面,面的种类超多,云吞、牛肚、猪肠都尝过,味道都不错。不过听说最正宗的还要数牛腩粉,只是我没吃过哈哈。

4、顺兴馆 这家是老广们公认的平价海鲜大排档,这里既能吃到平价海鱼也能吃到野生花螺等,姜葱炒花螺是必点菜式,香辣酥脆,一口一个。

5、文记煲仔饭 文记煲仔饭的腊味煲仔饭很出名,满满一层厚实的腊肉覆盖在米饭上,拌开之后每一口都是享受。另外鱼皮饺煲仔饭也是一绝,鱼皮饺香软弹牙,蘸点酱油吃更美味。

再说喝的东西:

1、星巴克臻选店 这边的咖啡豆口感比较醇厚,味道更纯正些。

2、TNT能量工坊 这是家集咖啡厅与书吧为一体的地方,环境舒适,很适合看书聊天。这里的咖啡口感独特,有焦糖、榛子等独特风味。

3、CoCo茶饮 CoCo的茶饮价格便宜,味道也不错。

最后说餐厅:

1、炳胜 本茶楼主打早茶,茶点品种丰富,凤爪、叉烧包、流沙包都值得推荐。饭市时间,推荐腊味煲仔饭或者豉汁排骨饭。

2、莲香楼 莲香楼主要吃粤式早茶,虾饺、凤爪、肠粉等等,性价比超高。午市套餐超划算。

3、点都德 点都德的茶叶蛋香味特别正宗,皮蛋南瓜粥也非常好喝。

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说起美食,广州的美食数以万计,数不清楚,但真正最最传统,最地道,最实惠的广州美食,其实全都汇聚在荔湾区,可以说,哪里是真正的美食之都。那里有全广州最有名气的上下九步行街,恩宁路,龙津路,在这些地方,其实如果你留意的话,你会发现很多广州的老字号美食,他们一点都不起眼,不起点,都在很偏僻的小巷子里,有些甚至是在楼梯底的档口,但千万不要看不起这些不起眼的地方,这些都是真正的广州美食的发源地,有很多有100多年的历史,老外都喜欢这里!

例如很好笑的一件事:在广州很多本土的广州人,可能从来都不知道这些美食店。因为现在的广州大部分的广州人都集中在海珠区,天河区,越秀区,而广州的老城区荔湾区很多广州人都去了郊区,只有老一辈的还在。所以很多年轻的广州人就从来都没有去过那里,这样就造成了他们从来都不知道这些美食!但外国的老外却经常跑到这里来吃美食!真好笑!

但这也是大城市的弊病,发展太快,本土的文化和历史没有去做好保存和传承的工作,导致新一代的年轻人对以前曾经的历史和文化一点都不知道!比如老广州人对荔枝湾的情怀,对上下九的情怀,对美食的情怀,这些新一代年轻的一代都找不到情怀和归属感。

还是建议真正来广州的吃货,一定要去荔湾区的上下九,恩宁路,龙津路这三条街道走走逛逛,吃吃喝喝,这样才能感受到真正的广州情怀!

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