广州哪家煲仔饭最好吃?

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个人最喜欢的两家煲仔饭,一家是宝业路那家陈添记 ,味道纯正,最赞的是鱼皮 ,另外就是文昌路的那家文兴煲仔饭(不知道是不是这个名字),老板长得特别像《霸王别姬》里的袁四爷。 每次路过都看到很多人在排队。不过据说宝业路和文昌路的这两人气王并不是该品牌的唯一店。因为之前在番禺的某酒店吃过一次,感觉也还不错。只是后来再过去的时候,竟然没找到!!!非常惊诧!!!

后来请教了一位老广朋友,他告诉我在广州还有另外一家宝业路分店,而且那里才是总店。于是按照他的指引,我找到了这家隐藏在宝业路里面的“陈添记”。 店面看起来真的非常不起眼,跟其他店铺一样,都是窄窄的入口。但是进去之后却别有洞天哦~

上周末去的时候,店里坐满了人,感觉每一张桌子都和“抢钱”有联系呢~( ̄▽ ̄~)~

点了一个排骨藕汤、一个煲仔饭和一个鱼皮,排骨藕汤的味道很鲜美,鱼皮的酱汁拌着米饭很好吃,唯一的遗憾就是没有吃到煲仔饭,因为等的时间太长啦(○’ω’○) 但最后的结果让人惊喜,没有辜负我的期待呢!

另外,听说海印桥脚也有陈添记,可是我到的时候,店家告诉我已经搬走了。。。不过据我所知,北京西路和江南西好像都有分店。

PS. 这家店是不提供碗筷的,需要自己携带。

PPS: 我觉得最好的吃法,就是泡在饭盒里,让汤汁浸入薄薄的米饭中,一口饭一口菜,吃得心满意足哈哈哈...

郜辉翎郜辉翎优质答主

1、煲万佬煲仔饭

煲万佬煲仔饭在广州市内有好几家分店,离珠江新城比较近的是海珠区江南西地铁站附近这家了。他们家特色是“四合菜”,即四种不同口味的煲仔饭可以拼在一个煲内,这样就可以一次吃到四个口味的煲仔饭咯。

2、南信牛奶甜品专家

吃煲仔饭配冰牛奶才是最经典的搭配套路!南信的冰牛奶冰凉香甜,奶香浓郁,是不可多得的良心手工冰牛奶,吃煲仔饭来南信喝一杯冰牛奶是再好不过了。

3、有米有面

煲仔饭除了咸味的其实也可以是甜味的!他们的招牌就是甜味的台山炸牛奶煲。将香口的炸牛奶和香滑的双皮奶一起放到热腾腾的煲仔中,再加上甜蜜蜜的金菠萝肉,一口进嘴香浓甜美!

4、阿婆辣鱼煲粥铺

他们家的招牌煲仔饭是辣鱼鲜菇煲,煲仔饭里是去骨刺的鱼肉,鲜虾等配料也是非常新鲜的,再加上煲仔饭的锅气,味道非常鲜美无比,吃起来还辣得有气喘!

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