广州中秋节怎么过?

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今年回不了老家,就只能在广州过节了。虽然广州没有赏月这个习俗(毕竟广州人过节可是从十月份就已经开始了)但是,既然来了,就还是准备一些仪式感的活动吧。 首先就是吃!月饼肯定是必不可少的。广州的月饼和别的地方有所不同,不是那种传统的甜馅儿,而是咸蛋黄馅儿的,感觉像是广式茶点的那种做法。所以味道跟别的地区做得完全不一样。

我在超市里面买的是穗月楼牌的,挺好吃,推荐!不过现在应该都卖完了。另外还可以试一下莲香楼的月饼,也是闻名已久的。如果都吃完了,那也没关系,还有糖水可以试一试。

“要凉茶还是要糖水”这似乎是每个来广州旅游的人都会遇到的问题。作为地道广州人,我自然是推荐糖水啦。而且九月入秋,天气干燥,很适合来一碗糖水滋润一下。我最喜欢的就是莲子百合糖水,不过广州的糖水可不止这一种,还有豆腐花、绿豆沙、鸡蛋布丁等等等,反正都很甜就对了。(PS. 不要问我为啥图片都不放饼干的。问就是,我都吃完了……)

除了月饼之外,中秋这天当然也少不了吃螃蟹。作为一个不是那么爱吃螃蟹的人,我也败在了它的脚下。广州的螃蟹是蒸的,蒜醋酱油那些调料倒是和海鲜差不多,不过吃法却是不一样的。螃蟹要蘸着吃,一口蟹黄,一口蘸料。

最后就分享一下我家乡的月光吧(虽然是在高楼大厦中间找的,但这也是月光啊)

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广州中秋有“拜月光婆婆”的传统。在十五晚上,家家都会设案拜月。月饼,柚子等是供品。妇女小孩对着月亮跪拜,以迎接“月光婆婆”。而小孩通常会唱:“月光光,照地堂,海南阿婆织衣裳,织件秋衣三条裳”,或者一边拍手一边唱歌谣“八月中秋光皎洁,举杯共庆合家欢。月饼甜糕香又香,大家吃了笑呵呵”。拜完后,大家便围在一起吃柚子、月饼。这是广州人中秋的传统习俗。

中秋节前后,是广州人喜爱“烧番塔”的时节。“烧番塔”是将砖头砌成塔形。外面涂上石灰,在塔下点火,塔中红红的火焰熊熊燃烧,宛如一堆仙火。烧“番塔”以大塘街最著名,旧时广州的中秋夜,大塘“烧番塔”火光照得“平地月明”、“光若白昼”。

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