杭州哪里有兰溪美食?

姚思文姚思文最佳答案最佳答案

在杭州,要找兰溪美食其实很容易,只要你有一双善于发现的眼睛和不怕辣的嘴。 要说最具代表性的那绝对是兰香大圆子了。正宗的兰花大饼应该是圆形而且很大,外皮酥脆,里面软糯,咬一口有淡淡的芝麻香味和着葱香扑鼻而来。

可惜在杭州能找到的兰花大饼不是那么正宗,我吃过最好吃的就属知味观里的那个叫“吴山酥油饼”的东西,外脆里嫩、层次分明。但是跟正宗的桂花红糖大饼比起来还是相去甚远…… 后来我想了想,可能杭州的气候环境更适合制作油酥饼而不是大饼。

还有定胜糕也堪称糕点中的上品,白净如雪,点缀几颗黑亮亮的乌枣,入口绵软香甜。 很多店家都会卖定胜糕,比如知味观,不过做得最好的却是在南山路200号的“柳翠莺鸣”里。这家小店颇负盛名,很多人都是冲着这里的美味而来。价格有点小贵,一块定胜糕15块钱,不过物有所值。

还有很多其他的小吃,如果题主感兴趣的话可以搜一下“杭州 美食”。 再来说说菜。 杭帮菜以“清”“鲜”闻名,因此做菜的时候一般不会放很重的调料,所以不少菜肴吃起来都有点清淡。但既然来了杭州那就得偿所愿吃一次东坡肉(不要怀疑,就是这么任性)。 要想吃到最正宗的东坡肉还得去宋嫂酒馆。不过这家店的菜价可不便宜,一份东坡肉98元,猪耳朵45元,鱼圆26元,这些价格加在一起都快够买只烧鹅了。不过味道确实不错,值得推荐。

西湖边的“张生记”和知味观也很受欢迎,据说张生记的酸菜鱼做得很地道。 如果题主是学生党的话,可以去老大学校附近的那条小巷子里,那里有不少价格实惠的饭店,菜都很新鲜,口味也不错。 先推荐这几家,如有雷同,纯属巧合……

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!