杭州夏天有什么特产？
杭州的特产啊，那可太多了。 知味观的鲜肉灌汤包、咸香豆腐丝；
知味观·杭州菜馆的糯米藕、西湖醋鱼；
知味小的鲜肉烧麦、葱酱烧饼；还有定胜糕、猫耳朵、葱油饼、绿豆糕等等…
要说最出名的特产，那还得是“西湖景”和“龙井茶”。 西湖柳浪闻莺公园内有家“王润兴”，卖的是“西湖莼菜汤”“虾爆鳝背”“蟹壳黄”等杭邦菜系。店堂里挂满牌匾，最有特色的是一块写着“西湖景”的大匾，由著名作家徐志摩亲自题写。
西湖景餐厅（新通天楼）内环境十分优雅精致 当然，餐厅的最受欢迎菜还是道地道的杭州菜——西湖醋鱼。外酥里嫩，酸溜溜的口感，让人吃了就欲罢不能！
西湖醋鱼 要说最能代表杭州特色的点心，那必定是“龙井茶叶蛋”了。把新鲜鸡蛋打入碗中搅拌匀，再把炒熟的绿茶末加入其中，放入锅内焖10分钟左右就可以啦~
做好的龙井茶叶蛋色泽呈棕黄色，蛋黄为深橙色，味道香醇，回味无穷哟～ 小可爱们一定要记得，在吃的时候千万别把鸡蛋皮弄破了哦，不然可就得不偿失了呢！
另外，在景区或者火车站附近，有很多卖桂花糖的山核桃、花生、瓜子，价格都很实惠，可以买一些回去送人。 当然，最不能错过的还是鲜美的西湖藕粉！ 喜欢甜食的小可爱，可以尝尝洪运糕点店里的条头糕、双酿团、绿豆糕…… 条头糕糯叽叽，甜而不腻，值得一试。
今天的分享到这里就结束啦~ 祝大家吃得开心！