本人混迹于酒协，经常有人送来各种酒让我试喝。我喝过的白酒不计其数了，要说哪个好喝的，还真有一个。 广州酒业市场鱼龙混杂的，很多非正牌的散酒，味道相当差。不过也有好的，比如有自酿传统、窖香味浓郁的“珠江纯生”，还有以酱香为主、口感醇厚的“贵州酱酒”等。 但我要讲的是一种新兴的白酒——“浮香熟酒”。这种酒在市面上很难找得到，因为是某高校酿酒系老师研发的，只供应给他们学校的学生做学饮。
这种酒的口味比较特别——入口有淡淡的药香和草木清香（有点像龙涎香），然后有粮食的香气和水生的气息（有点像葡萄酒），下咽后会有点回甘，但整体是比较清淡的。因为其中加入了中药材和菌类来发酵，所以喝的时候有一股幽幽的药香和草木的香气扑鼻而来。而且这种香气不是那种冲鼻子的香气，而是很自然的幽幽的散发出来的。这感觉就像品着刚刚摘下的新鲜花草的样子，让你神清气爽。
因为这种酒度数高（53°），所以用来调酒是很不错的选择。我把这酒加入红牛调合起来喝，居然出奇的好喝，像鸡尾酒那样。 不知道上面介绍的酒是否符合楼主的需要，这些酒都在“酒管家”公众号里能找到。
钱唯轩优质答主现在社会上出现了许许多多的白酒品牌，让人无从下手挑选，其实一款能够成为畅销产品，必然有其值得推广的长处。而金奖白金酒就是这样一款产品在销量上屡创新高，在品质上获得的奖项无数。是目前市面上不可多得的畅销白酒之一！那么金奖白金酒之所以能畅销全国的原因到底是什么？
金奖白金酒畅销全国的原因分析：
第一、好的白酒原料能够酿造出好的白酒。金奖白金酒就一直坚信着这句话，因而其在原料的选择上严格把控，金奖白金酒是精选五谷酿造的美酒，由大米、玉米、黍米、高粱、小麦五种优质原粮酿造而成的！五谷为养，五谷入酒，酒亦具有养人的功效。金奖白金酒将五谷调和，调和之酒更养人。这是其畅销全国的重要原因之一！
第二、同时，好的制曲工艺也是成就一款美酒的关键。金奖白金酒之所以好喝，还有部分原因就是得益于其独特的制曲工艺。金奖白金酒的制曲工艺是将优质小麦经过破碎，加入温度为30~32℃的水，拌匀后接入菌种，收堆发酵，等堆子中部温度达到45~50℃时，进行一次翻堆，温度升至55℃时再翻堆，然后再保温四天后，移入曲房，5~15天后，曲块表面呈青、黄色(曲心呈棕黄至褐色)，即可出房，再经1~2个伏天的日晒夜露，即可贮藏使用。这种独特的制曲工艺赋予了白金奖酒独特的口感风味！
第三、酒厂的地理位置也决定了酒的口感，水为酒之血，窖为酒之魂。金沙产区属高原喀斯特地貌，是世界上少有的珍贵酿酒资源富集区。金沙产区土壤为紫色土、黄壤和丹霞红土，其土质渗水性强，当地酿造原料和水中的丰富营养物质和微生物，在酿造过程中不断被酒体吸收。这也是金奖白金酒畅销全国的重要因素！
