广州汕头区别？
1.粤语不同，汕头话更偏向闽南语系，比较接近泉州话和厦门话；而广州话更偏向客家话体系，比较接近梅州话和河源客家人说的客家话（这个客家的概念不是指族群，而是指语言）。因为过去潮汕地区大部分人都通用潮州话，所以外地人对潮汕地区的印象都是“说潮汕话”或者是“说福建话”的。但实际上海南人讲的海南话、万宁人说的好像是潮洲话等等都有口音差别很大的特点。
2.文化习俗差异较大，作为潮汕人的我简单举几个例子说明：
①结婚时候习俗不一样，广州人结婚基本上没拜堂环节，但是潮汕人结婚一定要拜堂，而且是在婚礼当天中午或者下午的时候举行的，同时还要摆酒席招待亲朋好友。
②饮食习惯不一样，比如说吃牛肉火锅，在潮汕大部分地区，牛肉是不分部位一块块卖的，并且有“涮”的做法，但是广州人吃的牛肉火锅，牛肉是要切片的，没有“涮”的做法（当然现在潮流点的潮汕店也慢慢开始学广州人了）。
③待客礼仪不一样，比方说泡茶水，一般是由主人或者服务生给客人倒上热水后，等着客人自己端茶杯，而不是像广东其他地市的客人那样，由服务员给客人倒茶水并端着茶杯站在一旁等候。
④过年时候的习俗不一样，例如年二十三开始祭祀灶神以及送灶君菩萨上天，年三十晚上熬一宿不睡“守岁”，年初一凌晨出门拜年（不过现在的年轻人哪个还懂这些啊。。。）。
⑤生活用语不一样，比如说问路，假如你要去新大新，对广州人来说新大新就在人民路，所以我跟你这么说：“你去新华大新怎么走呀？”很自然的就可以把路人带偏了。但是对潮汕人来说，新大新就特别指位于中山一路的那个新大新，所以我这么问你，你是不知道方向的。