上海本帮菜哪里好吃？
本帮菜，也称海派菜，起源于上海地区，是现代菜肴中一个很有特色的流派。其制作技艺来源于苏、浙、皖等地，受这些地区的烹饪文化影响较深，但经过长期的发展，已经自成一体。 作为一个在上海生活了70多年的人，觉得最好吃的应该是本邦菜(其实就上海本地菜)，最著名的饭店就是绿波廊（现在改名绿波餐厅了），在城隍庙那里。
当时我们家里如果有什么喜事，就在那里定酒席，比如我哥哥结婚的时候在那里定了二十多桌，还有饭店送的果盘(很多水果)，那个果盘可以供好几桌客人吃，很大！当然普通时候去也是去的，像我们普通人去的一般是冷盆热炒菜，冷盆有熏鱼、皮蛋、豆腐干等各种小菜，热炒有葱烤大排、虾爆鳝、油焖笋等，都很好吃，价格也不贵。
后来我去苏州旅游，看到苏州也有类似上海绿波廊的饭店，叫“枫泾古镇”，在那里也吃到了和上海一样味道的菜，想来应该是来自上海师傅的“辐射”作用吧。 至于其他比较有名的本邦菜馆如“德兴馆”(排骨炖藕、排骨汤面不错)、“福佑路”等，我已经很多年没有去了，不知道现在还开不开了。