上海有多少家全家?
2018年5月,全家便利店在上海的门店数已经达到433家。 作为日本便利店三巨头之一的全家,进入中国后发展神速。截止2016年底,全家已在华开店791家;到2017年2月底,门店数量已经突破800家;而到了2018年1月底,这个数据已经达到882家。 全家之所以能在竞争中迅速脱颖而出,与其精准定位不无关系——瞄准白领阶层,提供“便利”与“温情”。 除了传统的便利店功能外,全家的线上渠道建设同样领先一步。早在2012年,全家就开通了天猫旗舰店和微商城,售卖品类涉及零食、饮料、便餐等,此外还提供外卖送餐服务以及会员充值卡销售。
2015年初,全家的O2O业务完成升级,“即时送”业务在多个城市上线。用户可以通过手机APP或微信公众号下单,选择收货时间和付款方式,线下门店就会根据订单需求,实时向仓库发送取货信息和数量,确保商品及时供应。 对于消费者来说,O2O模式解决了高峰时段排队购物的难题。而对于商家而言,线上线下的共同发力,能更有效利用门店资源,提高坪效。 不过,尽管全家在中国风生水起,但营收增长却遭遇瓶颈。2015年、2016年和2017年前三季度,全家在中国的收入分别为76亿、78.8亿和79亿元,增速分别达到10%、2.2%和4%,出现明显下滑。2018年第一季度更是出现首次亏损——净亏1150万。
有分析认为,造成这一局面主要是因为,全家虽然店址多选在繁华地段,但却没能充分利用优势,拓展店面面积,导致铺面效率低,租金成本上升。同时,产品结构单一,盈利能力偏弱也是全家陷入困境的原因所在。 面对不断上涨的成本压力,全家不得不通过涨价来应对。今年3月起,全家已经在上海的部分便利店试点涨价,幅度为单价的10%左右。而在深圳等地,全家部分产品的售价已经上调了两次。业内人士预计,若成本上涨趋势持续,全家还有可能面临进一步调价的压力。